India Bahiram Yatra, vallás és élelmiszer ünnepe

Anonim

Minden decemberben a Közép-Indiában élő emberek várakozással tekintik ezt a yátrát (felvonulás vagy zarándoklat), a vallás és az étel egyedülálló ünnepe, a Bahiram yátra (helyszínre nevezett), december 5-én kezdődik és minden év február 5-én ér véget.


Az emberek összegyűlnek a yátra © Bhushan Bawankule

Mintegy 210 km-re Nagpur, India szívében, Bahiram egy templom egy hegy tetején. Van egy átkozott narancssárga bálványa, mindig megkenve a vaj, ami "Isten Bhairavnathot" képviseli - Shiva erőteljes megnyilvánulása, amely vitathatatlanul a legfontosabb a hindu istenségek trilógiáján.

Ez a templom az 1800-as évek elején épült a tulsiram Madhge néven. Gyorsan lett a gyűjtőhely a falusiak körében, akik ezt a templomot "családi istenségként" jelölték ki. Szociális központká is vált, ahol a falusiak gyülekeztek, imádkoztak, szórakoztak, üzletet kerestek, és szövetségeket kerestek a házasodó fiaik és leányaik számára. Nem véletlen, hogy a Bahiram yatra akkor történik, amikor a fő mezőgazdasági évszak véget ért, a termékeket értékesítették, és a gazdálkodóknak szabad idő és pénzük van a zsebükben.

Korábban állati áldozatok történtek rendszeresen, főleg kecskék. A hús "ünnepi ünnepként" fogyasztott. Ez vezetett a "Sant Gadge Maharaj" idők tiszteletre méltó szentéhez, amely helyet teremtett a racionalizmusnak a vallási gyakorlatban, és 45 évvel ezelőtt elűzte az állatok áldozatait.

A Bahiram egyik megkülönböztető jegye, hogy a legtöbb bhakta itt főz élelmiszereket, mint az éttermekben elfogyasztott csomagolt élelmiszereket. (Napjainkban éttermek is felbukkantak, de az előírásoknak megfelelően készítenek élelmiszereket). A főzés kizárólag a yatra-ban értékesített agyagedényben történik. Valamennyi nyersanyag, mint a zöldség, fűszerek és fűszerek is elérhetők a piacon. A legnépszerűbb étel a rágó és a bittya (sült kenyérsütéses búzakorpa, sütés után tisztított vajban sült), dal (lencse) és fűszeres padlizsán (padlizsán) növényi curry. Nem vegetáriánus ételeket is készítenek, sőt, sok városi ember csak a birka és csirke főzéséhez jön, amit nem lehet otthon csinálni.

Közösségi főzés a Bahiram Fesztiválon © Bhushan Bawankule

A templom mögött egy kis tó található, a "Kashi Talao" néven, amelynek vize feltételezi, hogy emésztő és aromás minőséget biztosít a benne főzött ételhez. Ez a tó vízzel minden monszun feltöltődik, és márciusban megszárad a Holi fesztiválon. Azok számára, akik beletörődni akarnak az ünneplésre, itt helyben főzött likőr készült Mahua virágokból, amelyek vadon nőnek az erdőkben a Bahiram környékén. Vannak olyan válogatott gyártók, mint Kalu Mamu, egy helyi muzulmán.

Sok szempontból, bár a templom egy hindu építmény, a hely többvallandós aurával rendelkezik. A legközelebbi város Paratwada egy nagy templom és egy nagy keresztény népesség a brit időkből. Van egy híres Jain templom is, amely sok látogatót lát.

A vásár Bahiram Yatra | © Bhushan Bawankule

Ahhoz, hogy kielégítse a látogatók vásárlási igényeit, "a gyártók Bahiramban jönnek és élnek sátrakban és táborokban az ország minden sarkából. Rajasthani, UP és Kasmír textilgyártók; egzotikus szalagok Orrisa és Telengana, játékkészítők, mithai wallas, papírvirágok, mesterséges ékszerek; nevezzük, rendelkezésre állunk, és jó áron is. Tehát, hogy ez egy bevásárlás, piknik vagy odaadás, Bahiram kínál mindent.

Hogyan juthatunk el oda? A fő lehetőség a közúti közlekedés. Mivel a legközelebbi repülőterek Nagpur és Bhopal, itt szállhatnak le, és B ahiramba vezethetnek, az utazás pedig legfeljebb 3-4 órát vesz igénybe.